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🍫 Darmfreundliche Brownie Balls mit Mandelmus & Schoko-Kollagen

Wenn du Lust auf etwas Süßes hast, das nicht nur himmlisch schmeckt, sondern auch deinen Darm unterstützt, wirst du diese Brownie Balls lieben.

ZUTATEN:

• 1 reife Banane (zerdrückt)

• 50 g Reismehl ( oder Hafermehl )½ Cup

• 40 g Schoko-Kollagenpulver ½ Cup

• 1 EL gemahlene Flohsamenschalen

• 2 EL ungesüßtes Kakaopulver

• 20 g gepufftes Quinoa ½ Cup

• ½ TL Meersalz

• 1–2 EL Mandelmus (oder Haselnussmus)

• 200 g Zartbitterschokolade (mind. 70 %, optional zum Überziehen)

• Grobes Meersalz (als Topping)

💡 Tipp: Wenn die Masse zu weich ist, gib 1–2 EL mehr Hafermehl oder 1 TL Kokosmehl hinzu.

🥣 Zubereitung

1. Banane, Hafermehl, Kollagenpulver, Flohsamenschalen, Kakao, Salz und Mandelmus in einer Schüssel vermengen.

2. Quinoa unterheben und die Masse mit den Händen zu formbaren Kugeln rollen.

3. Kugeln kurz kühlstellen, dann in geschmolzene Zartbitterschokolade tauchen und mit grobem Meersalz bestreuen.

4. Im Kühlschrank 30–60 Minuten fest werden lassen.

🧠 Warum darmfreundlich?

Diese Brownie Balls vereinen:

• Ballaststoffe aus Hafer, Banane & Flohsamenschalen → fördern die Verdauung

• Präbiotika für eine gesunde Darmflora

• Kollagen & Mandelmus für sanfte Eiweißversorgung, Hormonbalance & Hautelastizität

• Wenig Zucker, kein Gluten, kein tierisches Fett

💚 Healthlane Tipp

👉 Ideal als Snack zwischen zwei Terminen, nach dem Training oder in der Lutealphase deines Zyklus.

Sie stillen den Süßhunger, ohne den Blutzucker zu pushen – und unterstützen gleichzeitig deine Haut, Haare & Verdauung.