Page 1 of 1
Coffee Feedback_Filter
안녕하세요,
haeichoi
입니다.
여러분들의 커피가 궁금해요!
이 설문은 여러분의 커피 스타일을 알아보고, 더 맛있는 커피를 위한 팁을 나누기 위해 준비했어요. 잠깐 시간 내서 답해 주시면 정말 감사하겠습니다!
1. 좋아하는 커피나 브랜드가 있나요?
*
저는 덴마크 로스터리 '
La Cabra
'를 좋아해요.
2. 집에서 마시는 커피나 원두가 있어요?
*
저는 요즘 네덜란드 로스터리 '
Dak
' 커피를 마셔요.
3. 커피 내릴 때 어떤 물을 쓰세요?
*
커피의 98%는 물이예요
,
물은 맛, 향 뿐만 아니라 질감에도 영향을 미쳐요.
4. 커피 내릴 때 저울을 사용하세요?
*
맛있는 커피, 매번 똑같은 커피
를 만들기 위해서는 저울이 필수인데요.
원두와 물 양도 재고 타이머로도 사용됩니다.
5. 커피 내릴 때 어떤 드리퍼을 사용하세요?
*
전
하리오(Hario)
드리퍼를 사용하고,
가끔
클레버(Clever)
를 사용해요.
6. 그라인더 가지고 계신가요?
*
7. 원두는 어떻게 보관하세요?
8. 원두는 어디에 보관하세요?
*
9. 원두는 얼마나 숙성시키세요?
*
10. 커피 레시피를 알고 계신가요?
* 모르시면 빈칸으로 넘겨주세요.
1) 원두 몇 g 사용하세요?
2) 물 몇 g 사용하세요?
3) 물 몇 도 사용하세요?
4) 드리퍼에서 모든 커피가 내려오는데 얼마나 걸려요?
11. 커피 내릴 때 고민되는 부분이 있으면 말해주세요.
*
- 내린 커피가 셔요 / 써요.
- 내린 커피가 연해요 / 진해요.
- 매번 커피 맛이 달라요.
- 카페에서 마셨던 맛과 달라요.
12. insta 아이디를 알려주세요.
*
함께 고민해보고 DM을 통해 답변드릴게요.
13. 감사합니다
*
요청 사항 있으시면 아래 적어주세요 :)
Submit