La Tour du Valat est un institut de recherche dédié à la conservation des zones humides méditerranéennes. Depuis sa création par Luc Hoffmann en 1954, elle travaille à la conservation de ces écosystèmes essentiels.
Vitrine des activités agroécologiques de la Tour du Valat, le Mas du Petit Saint-Jean s’étend sur 101 hectares en Petite Camargue gardoise, entre marais, dunes fossiles et pinède. Il constitue un site singulier où agriculture et biodiversité coexistent, s’enrichissent et se renforcent.
Choisir nos produits, c’est soutenir une agriculture qui protège la nature et le vivant.