La formation "CAP Compétences - Restauration" est ouverte à tous public avec cinq (05) modules aux choix :
1. Hygiène en cuisine - HACCP
2. Techniques d’accueil Restaurant
3. Service en salle
4. Connaissance des vins
5. Vendre plus au restaurant
Tarifs :
- Pour 01 module : 150.000 Ar/personne
- Pour 05 modules : 500.000 Ar/personne (au lieu de 750.000 Ar)
Durée totale : 40 heures
Date : du 26 octobre au 04 novembre 2026, de 08h à 12h
Lieu : Chambre de Commerce et d'Industrie d'Antananarivo.
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