Cadastro para o Mapa dos Chocolates do Brasil - pesquisa realizada por Expedição Cacau e Chocolate do Brasil

Qual nome da sua marca?

Qual(is) o(s) nome(s) completo(s) do responsável pela marca?

Qual o Instagram de sua marca?

Município e Estado onde se localiza sua produção

Website de sua empresa

Quanto à formalização de sua empresa, neste momento ela encontra-se

com CNPJ e Alvará Sanitário

com CNPJ, em processo de solicitação de Alvará Sanitário

ainda operando de forma artesanal, sem CNPJ

Tipologia dos produtos de sua marca

Chocolates Tree to bar (da árvore à barra)

Chocolates Bean to Bar (da amêndoa à barra)

Chocolate produzido com cacau fino, mas a partir do líquor de cacau e/ou massa de chocolate de outra empresa

Chocolate commodity (não usamos cacau fino, usamos cacau commodity)

Aplicações de chocolate em produtos diversos (bombons, trufas, sorvetes, bolos, doces diversos)

Ano de fundação da sua empresa?

Como comercializada? (pode marcar mais de uma alternativa)

loja física própria

loja online propria

pontos de venda terceirizados

online mas direto pelo whatsapp

Sua marca tem Prêmios para Chocolates (já recebidos até a data deste questionário)?

Prêmio Bean to Bar Brasil

Academy Chocolate London

International Chocolate Awards

CNA Brasil chocolate artesanal

Prêmio Chocolate CacauFest

Principais grupos de produtos de sua empresa (pode marcar mais de uma alternativa)

barras de chocolates puras

barras de chocolates com inclusões

barras de chocolates com infusões e/ou aromatizadas

infusão de casca de cacau

chocolate para uso industrial/serviços (food service)

mistura para chocolate quente

frutas/doces com chocolates

cremes e pastas de chocolates

Quais os tipos de chocolates que sua marca produz?

chocolates intensos

chocolates intensos ao leite

chocolates ao leite

chocolates brancos

chocolate inclusivos (sem açúcar, sem leite animal)

Apresente um resumo sobre a essência e conceito de sua marca, como você se apresenta no mercado, através de uma biografia resumida. Traga para este campo todos seus principais atributos de marca e seus diferenciais.