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Petite restauration, salon de thé et café-studieux ...

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Bonjour et merci de prendre quelques minutes pour me lire ! Je suis Guillaume Delporte, je vis dans les Flandres depuis 4 ans. Après plusieurs expériences professionnelles variées (restauration, commerce et production agricole), je porte un projet de création d'un lieu à Bailleul, ouvert en journée. On pourra y trouver de la petite restauration le midi (tartes salées, soupes, salades, ...), un salon de thé (boissons chaudes, jus de fruits pressés, pâtisseries maison) et un espace de co-working. Pour que ce lieu réponde le plus possible à vos attentes, j'ai besoin de vos réponses à ce court questionnaire. Trois à cinq minutes max' pour m'aider dans ce beau projet !