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Informe de Caos XRest

En XRest ayudamos a dueños de restaurantes a pasar del caos al control , organizando sus números, sus costos y su rentabilidad de forma clara y práctica.

Este breve formulario (5 minutos) nos permite entender cómo está la gestión de tu negocio: compras, stock, finanzas y ventas. Con tus respuestas elaboraremos un Informe de Caos XRest, donde vas a ver en qué áreas estás perdiendo dinero, qué tan grave es la situación y cuáles son las 3 acciones conretas que podes aplicar ya mismo para recuperar el control.

No se trata de juzgar tu restaurante, sino de mostrarte lo que los números están diciendo.

Tus datos son totalmente confidenciales y se usan solo para el análisis del informe.

Tu restaurante puede estar mejor de lo que imaginás — o estar perdiendo más de lo que creés.


Información general



Operación y cocina

1. ¿Tienen fichas técnicas de los platos?

1. ¿Tienen fichas técnicas de los platos?

2. ¿Realizan control de stock?

2. ¿Realizan control de stock?

3. ¿Cada cuánto hacen inventario?

3. ¿Cada cuánto hacen inventario?

4. ¿Tienen control de desperdicio o mermas?

4. ¿Tienen control de desperdicio o mermas?

5. ¿El chef participa en las compras?

5. ¿El chef participa en las compras?

Finanzas y administración

6. ¿Registran todas las compras en un sistema o planilla?

6. ¿Registran todas las compras en un sistema o planilla?

7. ¿Llevan un control mensual de ingresos y gastos?

7. ¿Llevan un control mensual de ingresos y gastos?

8. ¿Tienen una cuenta bancaria exclusiva para el restaurante?

8. ¿Tienen una cuenta bancaria exclusiva para el restaurante?

9. ¿Saben cuál es su CMV mensual?

9. ¿Saben cuál es su CMV mensual?

10. ¿Saben si están ganando o perdiendo dinero hoy?

10. ¿Saben si están ganando o perdiendo dinero hoy?

Ventas y marketing

11. ¿Usan Pedido ya u otra app?

11. ¿Usan Pedido ya u otra app?

12. ¿Tienen control de comisiones de operadoras de tarjeta?

12. ¿Tienen control de comisiones de operadoras de tarjeta?

13. ¿Hacen promociones o combos sin calcular el costo?

13. ¿Hacen promociones o combos sin calcular el costo?

14. ¿Tienen redes sociales activas?

14. ¿Tienen redes sociales activas?

15. ¿Cuentan con alguien que gestione el marketing digital?

15. ¿Cuentan con alguien que gestione el marketing digital?

Interés y expectativas

16. ¿Qué esperás lograr con XRest?

16. ¿Qué esperás lograr con XRest?

17. ¿Cuán urgente considerás que es mejorar tu control financiero?

17. ¿Cuán urgente considerás que es mejorar tu control financiero?