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REPLAY WEBINAIRE ADRIA-DGAL

Pour accéder au replay du webinaire ADRIA-DGAL "Durée de vie microbiologique des aliments : cadre réglementaire et études de cas", merci de compléter ce formulaire.

Ce webinaire vise à faire le point sur les exigences réglementaires en matière de durée de vie microbiologique (DVM) et à partager des retours d’expérience concrets issus d’études menées sur des micro-organismes pathogènes d’intérêt.

Il s’adresse aux professionnels de la qualité, de la R&D et de la réglementation en industrie agroalimentaire qui souhaitent

• mieux comprendre les cadres européens et internationaux applicables (règlement 2073/2005, Codex),

• s’informer sur les méthodes d’évaluation de la DVM,

• bénéficier d’exemples concrets de mise en œuvre de tests microbiologiques.

Le webinaire a eu lieu le mardi 20 mai à 15h. Pour recevoir le lien de connexion (la veille), merci de compléter ce formulaire. Ce webinaire est réservé aux industriels de l'agroalimentaire.

Autorisation RGPD

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