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Chef à domicile

Bonjour

Merci de considérer faire appel à nos services.

À propos de nous :

Ethny, l'histoire d'un chef passionné explorant la cuisine nomade.

Notre cuisine est saisonnière, axée sur des produits frais, avec une base dans la gastronomie française mélangée à des influences et épices du monde entier, tirées de mon expérience de plus de dix ans dans la cuisine fusion .


Un accord mets-vins à 45€ est également disponible en supplément, nos vins sont sélectionnés par un vigneron artisan qui aime aussi mettre en valeur les produits belges.

Une sélection de plateaux de fromages est également disponible moyennant un supplément de 20€ par personne.

N'hésitez pas à me contacter si vous avez des questions ou si vous souhaitez discuter de vos préférences. Le menu est flexible et personnalisable, afin que je puisse vous proposer un devis adapté.

Veuillez confirmer ou nous tenir au courant dès que possible, étant donné la forte demande que nous connaissons. Cela facilite grandement notre organisation.

information importantes

* Régimes alimentaires : Veuillez nous informer de toute intolérance alimentaire ou régime particulier. Nous travaillons exclusivement avec des produits frais et de saison, ce qui rend difficile la production de 3 à 4 plats différents par catégorie.

!!!! Choix des menus !!!!

Nous respectons cependant les régimes alimentaires et adapterons le menu en conséquence. Il est possible, sur demande, de combiner des sélections de plats pour vous faire découvrir un plus large éventail de nos préparations, mais cela se fait au cas par cas. Par conséquent, nous vous prions de bien vouloir choisir un seul plat par catégorie pour l'ensemble de vos invités. ( 1 ou 2 amuses-bouches , 1 entrée , 1 plat , 1 dessert )

Nettoyage / Rangement de la cuisine

Chez Ethny Nomad Cuisine, notre engagement ne s'arrête pas à la création de plats exceptionnels. Nous tenons également à vous offrir une expérience complète et sans souci. Après avoir préparé et servi vos repas, notre équipe s'occupe minutieusement du rangement et du nettoyage de votre cuisine. Nous veillons à ce que tout soit laissé propre et ordonné, exactement comme nous l'avons trouvée, afin que vous puissiez profiter pleinement de votre événement sans vous soucier des tâches ménagères. Votre satisfaction est notre priorité, et nous mettons un point d'honneur à vous offrir un service irréprochable du début à la fin.

Début du repas

Pour garantir que votre repas se déroule dans les meilleures conditions, il est d'usage de prévoir un accès à la cuisine pour notre équipe environ 1h30 avant le début du service, selon le type d'événement. Cela nous permet de préparer et de commencer à servir les premiers plats avec le soin et l'attention nécessaires pour que votre expérience soit parfaite dès le début.

Vaisselle:

Nous ne fournissons pas de service de table (verres, assiettes, couverts, serviettes). Cependant, nous pouvons le prendre en charge moyennant un supplément de 8,50 € par couvert.

Commençons avec vos informations

Pour combien de couverts souhaitez-vous réserver ?

Pour quelle date souhaitez-vous organiser vôtre dîner ?

Quelle est votre adresse ? La région suffit pour cette étape

Avez-vous une intolérance alimentaire?

Merci!

au plaisir de pouvoir cuisiner pour vous