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🧋🍹 Coffee shops et bars: comment puis-je vous servir? Dites-moi tout!

Bonjour, je m'appelle Lucie Rapilly et j'ai créé Soulshine communication, une activité dédiée à la communication des métiers de bouche. Je mène une enquête auprès de vous, les experts : coffee shops, bars, restaurateurs(trices), artisan(e)s, commerçant(e)s, producteurs(trices), foodtrucks et traiteurs pour mieux comprendre vos besoins et vos difficultés en matière de communication et pouvoir mieux vous servir, tout simplement.

Comptez environ 10 minutes (à peine le temps de boire un double espresso!) pour répondre à cette série de 20 questions.

Un GRAND merci d'avance pour le temps que vous allez me consacrer.

Seules les questions suivies d'une Ă©toile * sont obligatoires.
Pas le temps de tout remplir? Vous pouvez mettre le questionnaire en pause et le reprendre Ă  votre convenance.

- Contact -

Nom de l'Ă©tablissement

Poste/rôle occupé(e)

Pour vous remercier de votre temps je vous propose de :

- Vous et votre Ă©tablissement -

Q1: Par quels termes vous sentez-vous le plus concerné(e)s ?

Cliquez sur vos réponses par ordre de préférence. Seuls vos 3 premiers choix comptent.
Placez les suivants au hasard, ils ne seront pas pris en compte mais seront exigés pour la validation finale du questionnaire
Utilisez les touches fléchées haut et bas pour modifier le rang.
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Q2: Parmi ces tâches lesquelles vous surchargent ?

Choisissez-en minimum 1 dans chacune des catégories

La préparation et le service

La gestion

La communication

Q3: Quels lieux physiques, sites internet ou plateformes visitez-vous souvent pour votre business ?

SĂ©lectionnez-en autant que vous le souhaitez

Q4: Comment suivez-vous l’évolution du secteur, les règlementations et les tendances ?

Seuls les 2 premiers seront pris en compte, placez les suivants de façon aléatoire
Utilisez les touches fléchées haut et bas pour modifier le rang.
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Autre

Q5: Qui sont-ils? Citez vos sources fiables pour vous tenir au courant sur ce type de contenu informationnel et sectoriel ?

Q6: A quel(s) moment(s) avez-vous le temps de consulter ce type de contenu informationnel et sectoriel ?

A
B
C
D
E

Q7: Savez-vous que votre carte parle pour vous et influence le choix final de vos clients ? Selon vous, quels sont les 3 éléments qui jouent le rôle le plus déterminant dans leur décision ?

Seuls les 3 premiers seront pris en compte, placez les suivants de façon aléatoire
Utilisez les touches fléchées haut et bas pour modifier le rang.
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Q8: Comment vos nouveaux clients vous découvrent-ils ?

Seuls les 3 premiers seront pris en compte, placez les suivants de façon aléatoire
Utilisez les touches fléchées haut et bas pour modifier le rang.
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Autre

- Votre communication aujourd'hui et demain

Q9: Comment communiquez-vous aujourd’hui, en êtes-vous satisfait en terme de ratio temps/efficacité ?

J'utilise : plutĂ´t satisfait
J'utilise : plutĂ´t pas satisfait
Je ne l'utilise pas
Je ne l'utilise pas mais je l'envisage
Vitrines, signalétiques extérieures et intérieures
Supports imprimés: sous-bock avec logo, flyers, carte de visite, affichage chez les commerçants
Emballages, packagings, coffrets Ă  votre image
Plateformes : TripAdvisor, TheFork, Uber Eats
Guides touristiques ou presses locales ou spécialisées
Newsletters
Radio
Instagram
Facebook
TikTok
Fiche Google my business
Site internet

Autre

Q10: Qui s'occupe de votre communication aujourd'hui ?

A
B
C
D
E

Q11: Combien de temps cela représente t-il par semaine ?

Mail, mise à jour du site, réseaux sociaux, réponse aux avis, publicité, référencement etc.
A
B
C
D

Q12: Quelle place occupe l'usage de l’intelligence artificielle (IA) dans votre communication ?

Ex: Carte, affiche, photos des boissons, optimisation
A
B
C
D

Q13: Qu'est-ce qui vous freine le plus pour communiquer sur les réseaux sociaux ?

Seuls les 3 premiers seront pris en compte, placez les suivants de façon aléatoire
Utilisez les touches fléchées haut et bas pour modifier le rang.
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Autre

Q 14: Vous êtes sur Google : vous cherchez un(e) professionnel(le) qui vous aide sur le design de votre logo, carte, enseigne extérieure, que tapez-vous naturellement dans la barre de recherche ?

Et parmi ces choix ?

3 choix maximum
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J

Q15: Vous êtes sur Google: vous cherchez un(e) professionnel(le) qui vous aide sur vos réseaux sociaux, que tapez-vous naturellement dans la barre de recherche ?

Et parmi ces choix ?

3 choix maximum
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J
K
L
M
N
O
P
Q

Q16: Au vu de la description de l'activité professionnelle ci-dessous, quelle est, pour vous, la dénomination la plus claire ?

“J'aide les professionnels des métiers de bouche à développer leur établissement/marque en affirmant leur image et en renforçant leur visibilité.”
A
B
C
D
E
F
G
H
I
J

Q17: Dans le choix d'une future collaboration avec un(e) professionnel(le) de la communication qu'est ce qui vous convainc pour le choisir ?

Seuls les 3 premiers seront pris en compte, placez les suivants de façon aléatoire
Utilisez les touches fléchées haut et bas pour modifier le rang.
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Q18: Si vous confiez votre communication sur les réseaux sociaux à un(e) professionnel(le), quels seraient vos 3 objectifs pour votre établissement ?

Seuls les 3 premiers seront pris en compte, placez les suivants de façon aléatoire
Utilisez les touches fléchées haut et bas pour modifier le rang.
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Autre

Q19: Pour un accompagnement sur les réseaux sociaux, quel budget HT mensuel vous semble raisonnable ?

A
B
C
D
E
F

Commentaire supplémentaire

Q20: Vous voyez ces publicités sur Instagram, laquelle vous parle le plus ?

A
B
C

Question BONUS "la punchline" : Finissez la phrase suivante : Dans notre métier c'est bien connu ...

Exemple: le client commande « un simple café », mais avec du lait d'avoine, un trait de vanille, bien chaud mais pas brûlant, bref pas vraiment un simple café ! :)
Le client veut un cocktail à la noix de coco mais sans trop le goût de la noix de coco quand même !

Commentaire libre