近日的食安事件讓許多消費者感到恐慌，加上氣候變遷帶來的極端天氣，讓農產品的生產面臨越來越嚴峻的挑戰。面對這些大環境的變動，身為同時是生產者與消費者的我們，其實想要告訴大家：我們可以主動做出改變。
你關心每天吃進肚裡的食物來自何方嗎？你是否也想支持友善耕作的在地小農，卻常常不知道除了「購買」之外，還能怎麼採取行動？
在傳統農業中，農夫常常被期望成為「全能農夫」——既要懂種植，又要懂包裝、行銷、客服與物流，最後往往精疲力竭。而消費者也僅能被動接受市場的價格與選擇。
這是給所有「關心飲食、支持永續、重視在地」的你我的一場行動工作坊。邀請你一起來聊聊：我們如何透過「合作經濟」的模式，建立一個對生產者友善、對消費者透明健康的食農新生態！
這是一場「沉浸式的工作坊」，不是在台下聽講滑手機，而是會有大量的實作、對話與互動。
「扣除頂級有機午餐，等於一整天紮實的工作坊只要不到 1,000 元！」
🍴 享用價值 $550 元的在地嚴選有機/蔬食饗宴
⚠️ 活動名額有限，報名倒數中！（我們將依據匯款順序保留名額）
活動時間： 2026 年 9 月 12 日（六）09:30 - 16：30
活動地點： 中壢城市故事館- 壢景町（桃園市中壢區延平路627號）
洪敬舒 主任
學歷：輔仁大學管理學院社會企業學程碩士
現任：
台灣社會與團結經濟學會理事
台南新芽協會理事長
台灣勞工陣線研究部主任
國發會公正轉型委員會委員
全民勞教e網勞動權益學者專家
研究領域：
社會團結經濟、合作經濟、社會企業、勞動合作社、工作貧窮、公正轉型
【活動場域：壢景町】
本次工作坊選在充滿歷史底蘊的日式古蹟「壢景町」舉辦。在這裡，我們將在充滿靜謐氛圍的榻榻米教室中，進行深度互動與情境演練。
【用餐體驗：生機飲食自助吧】
中午我們將享用「壢景町」特別準備的精緻生機飲食自助吧，新鮮當季食材，為您的身體注入滿滿的療癒能量。
為確保資源不浪費，報名採先填表、後匯款制。請於填寫表單後 3 日內 將款項匯入以下指定帳戶，匯款完成後即代表報名成功。
【匯款帳號】
退費規則與注意事項（請務必閱讀）：因場地與餐飲需提前確認人數並支付訂金，8/30 前取消退還 50% 費用；8/31 起取消者恕不退費（可轉讓）。
如遇颱風等不可抗力之天災，依桃園市政府停班停課公告為準，活動將擇期舉辦或全額退費。
