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ShowColat 2027 - Formulaire de pré-inscription exposants

7 - 10 mai 2027, Palais de la Bourse, Bordeaux

Merci de votre intérêt pour la deuxième édition de ShowColat, premier festival européen du chocolat Bean to Bar, organisé par l'European Bean to Bar Chocolate Association.

Les temps forts de l'édition 2027

Jeudi 6 mai : journée professionnelle au Pavillon de la Gastronomie (MIN de Bordeaux Brienne), avec visite de l'atelier d'Hasnaâ Chocolats Grands Crus, ateliers professionnels, conférences et networking. Pré-opening partycocktail

Vendredi 7, samedi 8 et dimanche 9 mai : festival ShowColat au Palais de la Bourse de 10h à 20h.

Lundi 10 mai : Wine Tour (destination en cours de confirmation, orientation actuelle vers Sauternes).

Une programmation complémentaire est en cours d'élaboration, avec notamment des ateliers dédiés aux enfants et un Hot Chocolate Contest dont le public sera jury.

Les détails seront communiqués début 2027.

Important, merci de lire avant de remplir

Ce formulaire donne la priorité aux exposants de la première édition. L'ADN de ShowColat repose sur la qualité, pas sur la croissance. Le nombre de stands reste donc volontairement limité, à quelques emplacements près. Onze entreprises figurent actuellement sur liste d'attente, et ce formulaire nous permettra de mesurer les places disponibles.

Les réponses transmises seront considérées comme un engagement ferme de participation. Un devis officiel vous sera adressé pour formaliser cet engagement. La facture sera émise après les fêtes de fin d'année, afin de tenir compte de la trésorerie des entreprises.

Attribution des emplacements

L'attribution des emplacements se fera dans l'ordre d'enregistrement des formulaires. À compter de début juin 2026, nous reviendrons individuellement vers chaque exposant confirmé, dans l'ordre de réception : le premier inscrit choisira son emplacement sur le plan, puis le second, et ainsi de suite.

Plus votre formulaire nous parvient tôt, plus votre choix d'emplacement sera large.