En France, chaque personne consomme 148L d'eau par jour, dont 15-25L gaspillés en cuisine (rinçage légumes, eau de cuisson des pâtes, fond de carafe...). Pour une famille de 4, cela représente 7 800 à 10 400L par an jetés à l'égout ! ♻️
Au delà d'une dimension écologique, ce gaspillage domestique représente un coût d'eau potable qui disparaît dans l'évier.💸