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Welcome to On The Road!

Thank you for your interest in joining the international roadshow by Basque Culinary Center and GOe - Gastronomy Open Ecosystem that identifies, connects and showcases the most promising early-stage startups shaping the future of gastronomy.

This form will help us learn more about your project and evaluate its fit with the objectives of each stop. Your application will be reviewed by the GOe Entrepreneurship team and our local partners.

⏰ It will take around 6–8 minutes to complete. 💡 Please be as clear and concise as possible to help us assess your proposal.

We’re excited to discover your work. Thank you for being part of the global community driving gastronomic innovation forward.

Gracias por tu interés en formar parte del roadshow internacional del Basque Culinary Center que identifica, conecta y visibiliza a las startups emergentes que están transformando el futuro de la gastronomía.

Este formulario nos permitirá conocer mejor tu proyecto y valorar su encaje con los objetivos de cada parada. Tu candidatura será revisada por el equipo de Emprendimiento de GOe y por nuestros partners locales.

📝 Completarlo te llevará unos 6–8 minutos. 💡 Aporta claridad y concreción para ayudarnos a evaluar tu propuesta.

Estamos deseando conocer tu proyecto.
Gracias por formar parte de la comunidad global que impulsa la innovación gastronómica.

Which stop would you like to apply to?

¿A qué parada quieres aplicar?

Applications for Tokyo – Dec 2025 are now closed. Thank you for your interest.

Las inscripciones para Tokyo – Dec 2025 ya están cerradas. Gracias por tu interés.