Form cover
Pagina 1 van 1

MISE.

MISE is het gloednieuwe platform dat de meest talentvolle privé chefs van Nederland verbindt met fijnproevers. Geen afwas, geen concessies. alleen pure gastronomie.

https://images.unsplash.com/photo-1533777857889-4be7c70b33f7?auto=format&fit=crop&q=80&w=1600

De toekomst van private dining begint bij chefs zoals u

Steeds meer chefs kiezen ervoor om hun vakmanschap buiten de restaurantkeuken in te zetten. Herkent u zich daarin?

MISE. wordt een exclusief platform in Nederland dat private chefs en fijnproevers samenbrengt rondom bijzondere culinaire ervaringen, met ruimte voor creativiteit, ondernemerschap en een sterke focus op lokale, duurzame ingrediënten.

Wij ontwikkelen dit platform samen met chefs. Daarom horen we graag hoe ú de ideale samenwerking ziet. Van tarieven en beschikbaarheid tot ondersteuning in administratie, planning en inkoop.

Met uw input bouwen we een platform dat écht aansluit op de praktijk én ambities van private chefs.

De enquête duurt ongeveer 2 minuten. Als dank behoort u tot de eerste chefs die worden uitgenodigd voor een persoonlijk kennismakingsgesprek zodra MISE. live gaat.

1. Algemene informatie

Hoe lang werkt u al als privé chef

A
B
C
D

In welke regio bent u actief?

2. Huidige ervaringen

Via welke kanalen boekt u momenteel uw opdrachten?

Wat vindt u belangrijk bij een platform of dienst waar u zich kunt aanmelden?

Welke frustraties ervaart u bij bestaande platforms of opdrachten?

3. Lokale focus & duurzaamheid

Hoe belangrijk vindt u het om lokale producten te gebruiken bij uw opdrachten?

Hoe belangrijk vindt u duurzaamheid en minimale voedselverspilling in uw werk?

Zou u het aantrekkelijk vinden om samen te werken met een platform dat duurzaamheid en lokale producten centraal stelt?

A
B
C

4. Werkervaring en extra diensten

Hoe belangrijk is het dat een platform u ondersteunt bij

Marketing en zichtbaarheid

Administratie en betalingen

Logistieke ondersteuning (bijv. producten, koken op locatie)

Facturatie

Betalingen

Verzekeringen

Klantenservice

Planning

Welke aanvullende diensten zou u via MISE willen aanbieden?

Hoeveel opdrachten doet u gemiddeld per maand?

Hoeveel extra opdrachten zou u willen ontvangen?

Wat is uw gemiddelde prijs per persoon?

Hoeveel gasten bedient u gemiddeld?

A
B
C
D
E

5. Verdienmodel en prijs

Welke commissie vindt u acceptabel?

A
B
C
D

Zou u zich aanmelden bij een nieuw platform als

A
B
C
D

Wat zou voor u de belangrijkste reden zijn om u aan te sluiten?

6. Algemeen

Hoe waarschijnlijk is het dat u MISE zou overwegen?

Wat zou u overtuigen om voor MISE te kiezen in plaats van bestaande opties?

Heeft u nog suggesties of opmerkingen die wij moeten meenemen bij het opzetten van dit platform?

Zou u openstaan om mee te denken over de ontwikkeling van MISE?

Wat is uw e-mailadres

Wat is uw naam