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Als Unternehmen der Gemeinschaftsgastronomie Teil der Allianz für Verantwortungsvolle Esskultur (AVE) werden

Wir freuen uns über Dein Interesse als Gemeinschaftsgastronom:in an der AVE teilzunehmen. Bitte erzähle uns in ein paar Sätzen mehr über Dich und Dein Unternehmen/ Deine Organisation. Wir melden uns nach Absenden des Formulars in Kürze bei Dir mit einem Terminvorschlag für ein Kennenlernen zurück.

Dein Vorname

Dein Nachname

Deine E-Mail-Adresse

Unternehmensname

Ort des Unternehmenssitzes

Was ist Deine Position/Rolle?

Gründungsjahr oder Erfahrungsdauer in der Branche

Welche Betriebsart hat Dein Unternehmen?

Anzahl Betriebsstätten

Wie viele Mitarbeiter:innen beschäftigt Ihr?

Nutzt Ihr ein Warenwirtschaftssystem. Wenn ja, welches?

Wie viele Teller gibt Dein Unternehmen täglich aus bzw. produziert ihr (Gesamtanzahl der Portionen, die über die Theke gehen – NICHT die Anzahl der angebotenen Gerichte)?

Wie würdest Du die Nachhaltigkeit Deines Betriebs aktuell einschätzen?
(1 = nicht nachhaltig, 10 = sehr nachhaltig)

Wie würdest Du die Nachhaltigkeit Deines Betriebs aktuell einschätzen? (1 = nicht nachhaltig, 10 = sehr nachhaltig)

Ist eine Zertifizierung im Bereich Nachhaltigkeit (z. B. Bio-Siegel) vorhanden?

Nein

Was macht Euch besonders?

Es müssen nicht alle Kategorien ausgefüllt werden. Wenn Eure Besonderheiten bspw. nur in einem Bereich liegen, gerne auch nur einen Bereich ausfüllen.

Highlights/Kennzahlen z. B. Bio-Anteil, Regionalität, Zertifizierungen, besondere Konzepte:

Handwerk & Qualität z. B. frisch gekocht, eigene Herstellung, besondere Prozesse:

Ernährungsbildung/Zusatzangebote z. B. Bildungsprogramme, Mitmachaktionen, Kooperationen:

Euer Nachhaltigkeits-Engagement

Welche konkreten Maßnahmen setzt Ihr im Bereich Nachhaltigkeit bereits um?

Welche Herausforderungen stellen sich Euch in Bezug auf die Erreichung Eurer Nachhaltigkeitsstrategie/Erreichung der Ziele?

Wie kommuniziert Ihr aktuell Euer Nachhaltigkeits-Engagement? Welche Medien nutzt Ihr?

Welche Erwartungen hast Du an die Allianz?

Bitte beschreibt Eure Motivation und den Mehrwert, den Ihr in der AVE seht. Was begeistert Euch an der AVE? Welchen Nutzen seht Ihr für Euch und die Branche?

Danke für Deine Anfrage. Wir melden uns zeitnah bei Dir zurück.