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Le 24/10/23 de 18h30 à 21h30: L'ultra Gourmand

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Biscuit amande et noisettes, caramel au beurre salé, crémeux chocolat, croustillant praline et ganache montée à la vanille

Le 29/10/23 de 9h00 à 12h00: Le Paris Brest Noisette 2 places disponibles

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Réalisation d'une pâte à choux, praliné noisette et noisettes caramélisées, mousseline praliné noisette. Pochage, cuisson et finitions

Le 05/11/23 de 9h00 à 12h00: L'Exotique

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Biscuit Dacquoise amande, caramel aux fruits exotiques, crémeux coco et passion, ganache montée passion et croustillant praliné

Le 07/11/23 de 18h30 à 21h30: Le Paris-Brest Noisette

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Réalisation d'une pâte à choux, praliné noisette et noisettes caramélisées, mousseline praliné noisette. Pochage, cuisson et finitions

Le 14/11/23 de 18h30 à 21H30: L'Ultra Gourmand

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Biscuit amande et noisettes, caramel au beurre salé, crémeux chocolat, croustillant praline et ganache montée à la vanille

Le 19/11/23 de 09h00 à 12h00: L'Ultra Gourmand

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Biscuit amande et noisettes, caramel au beurre salé, crémeux chocolat, croustillant praline et ganache montée à la vanille

Le 22/11/23 de 14h00 à 16h00: ATELIER ENFANT (10-13ans) La Bûche roulée, glacée rocher RESTE 1 PLACE

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Biscuit moelleux, crémeux pâte à tartiner, crème mousseline vanillée, glaçage rocher aux amandes et noisettes

Le 28/11/23 de 18h30 à 21H00: La Bûche roulée, glaçage rocher

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Biscuit moelleux, crémeux pâte à tartiner, crème mousseline vanillée, glaçage rocher aux amandes et noisettes

Le 03/12/23 de 09h00 à 12h00: Le Paris Brest Noisette

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Réalisation d'une pâte à choux, praliné noisette et noisettes caramélisées, mousseline praliné noisette. Pochage, cuisson et finitions

2- Nombre de places souhaitées

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3- Vos coordonnées

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