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1- Choisissez votre atelier

Le Dimanche 28 Avril 2024 de 9h00 à 12h00 : L'ultra Gourmand

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Biscuit amande et noisettes, caramel au beurre salé, crémeux chocolat, croustillant praline et ganache montée à la vanille

Le Dimanche 12 Mai 2024 de 9h00 à 12h00: Le Paris Brest

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Réalisation d'une pâte à choux, praliné noisette et noisettes caramélisées, mousseline praliné noisette. Pochage, cuisson et finitions

Le Mardi 14 Mai 2024 de 18h30 à 21h30: Le Fraisier

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Biscuit amande et noisettes, mousse légère à la vanille, confit de fruits rouges, montage et finition

Le Mardi 21 Mai 2024 de 18h30 à 21h30: Privatisé

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Travail du chocolat, confection de tablette fourrée et de bonbon au chocolat.

Le Mardi 28 Mai 2024 de 18h30 à 21h30 : L'Ultra gourmand

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Biscuit amande et noisettes, caramel au beurre salé, crémeux chocolat, croustillant praline et ganache montée à la vanille

Le Dimanche 2 Juin de 9h00 à 12h00: Les Macarons

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Réalisation de 2 types de macarons (Vanille & Chocolat)

Le Dimanche 9 Juin de 9h00 à 12h00: Le Fraisier

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Biscuit amande et noisettes, mousse légère à la vanille, confit de fruits rouges, montage et finition

Le Mardi 11 Juin de 18h30 à 21h30 : L'Ultra Gourmand

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Biscuit amande et noisettes, caramel au beurre salé, crémeux chocolat, croustillant praline et ganache montée à la vanille

Le Mardi 18 Juin de 18h30 à 21h30: L'Exotique .

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Pâte façon sablé breton, caramel aux fruits exotiques, crémeux coco et passion, croustillant praliné et ganache montée passion

Le Dimanche 23 Juin de 9h00 à 12h00: L'Ultra Gourmand

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Biscuit amande et noisettes, caramel au beurre salé, crémeux chocolat, croustillant praline et ganache montée à la vanille

Le Mardi 25 Juin de 18h30 à 21h30: La Pavlova Fuits rouges

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Réalisation d'une meringue Suisse, crémeux à la vanille de Madagascar, compotée et découpe de fruits rouges

Le Mercredi 26 Juin de 14h00 à 16h00: Atelier enfant - Le cake marbré

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Réalisation du fameux cake marbré au chocolat et à la vanille! Un régal!

2- Nombre de places souhaitées

Nous vous contacterons rapidement pour valider votre demande selon les disponibilités restantes

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3- Vos coordonnées

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